Fakten über Erdbeeren

Interessante und überraschende Fakten über die Erdbeeren

• Die Erdbeeren sind keine Beeren, sondern Sammelnüsse. Die weißen und gelben Punkte auf der Oberfläche der Frucht sind die eigentlichen Früchte (Samen). Die Erdbeere ist eine Scheinbeere (Scheinfrucht).
• Erdbeeren haben mehr Vitamin C als Orangen.
• Die Erdbeeren gehören zu der Pflanzenfamilie der der Rosengewächse.
• Die Blüten und Blätter der Erdbeerpflanze sind essbar.
• Die Erdbeeren reifen nach der Ernte nicht mehr nach. Deshalb nur reife Früchte kaufen.
• Sie sind allerdings auch sehr anfällig gegen Schimmelpilze (Pestizide in Erdbeeren).
• Die gesamte Erdbeerernte der Welt würde nicht ausreichen, um den verkauften Erdbeerjoghurt mit echten Früchten herzustellen.
• Die heutigen Erdbeersorten sind keine Züchtung der Walderdbeeren, sondern der amerikanischen Scharlach-Erdbeere, die im 18. Jahrhundert aus Nordamerika eingeführt wurde.

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