In NRW gibt es zur Zeit ca. 100 Hofkäsereien. Ein Viertel davon hat sich in der Initiative »Käseroute-NRW« zusammengeschlossen.
Viele dieser privater Käsereien betreiben auch eine Homepage, wo man sich über den Käse informieren kann.
Adressen unter: http://www.kaeseroute-nrw.de/hoefe/
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